Elena de Filippo è presidente della cooperativa Dedalus. Dalla fine degli anni Ottanta svolge attività di ricerca sulle migrazioni internazionali collaborando con diversi enti nazionali, università ed enti locali.
È stata dal 2002 al 2012 ed ancora dal 2017 a tutt’oggi è professore di sociologia delle migrazioni all’Università degli Studi di Napoli Federico II. Ha svolto attività di docenza per enti pubblici e privati su tematiche sociali e legate ai flussi migratori. L’attività di docenza è stata svolta sia in percorsi di aggiornamento e specializzazione per operatori pubblici sia in master e corsi per laureati ed operatori del terzo settore. È stata docente in corsi Ecm per personale sanitario. Dal 2014 è componente dell’Osservatorio Nazionale sugli alunni stranieri e l’intercultura presso il Miur. È nel comitato scientifico II livello in Gestione delle migrazioni e dei processi di accoglienza e inclusione promosso dal Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università di Napoli Federico II.